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肥胖型糖尿病患者的飲食需要綜合考慮熱量控制、營(yíng)養(yǎng)均衡、食物選擇、進(jìn)餐規(guī)律和飲食禁忌等。 1. 熱量控制：根據(jù)患者的體重、身高、活動(dòng)量等計(jì)算每日所需熱量，避免攝入過(guò)多導(dǎo)致體重增加和血糖升高。 2. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理比例。碳水化合物應(yīng)以復(fù)雜碳水為主，如全麥面包、燕麥等；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、豆類；控制脂肪攝入，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。 3. 食物選擇：多吃蔬菜和低糖水果，如西蘭花、蘋果等；選擇低升糖指數(shù)的食物，避免高糖、高脂肪和高鹽食物。 4. 進(jìn)餐規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，可將三餐分配為早餐 30%、午餐 40%、晚餐 30%。 5. 飲食禁忌：減少甜食、油炸食品、飲料等高熱量食物的攝入，限制飲酒。 總之，肥胖型糖尿病患者的飲食管理至關(guān)重要，合理的飲食有助于控制血糖、減輕體重，提高生活質(zhì)量。患者應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化的飲食方案。