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李進(jìn) 主治醫(yī)師
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咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料植物??Х仁遣捎媒?jīng)過烘焙的咖啡豆制作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。自從改革開放以來,隨著我們社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,咖啡在國內(nèi)的普及率也大大的提升,已經(jīng)成為很多人的最愛,尤其是都市白領(lǐng)階層,大有取代茶葉的趨勢(shì)。 但是現(xiàn)在有一個(gè)說法,讓愛喝咖啡的人士,在心理上對(duì)咖啡產(chǎn)生了恐懼,就是喝咖啡會(huì)骨質(zhì)酥松,那么事實(shí)上是否真是這樣呢?如果不是,那么我們就要為咖啡正名,還咖啡以清白。 答案就是喝咖啡是不會(huì)造成骨質(zhì)疏松的,這是因?yàn)橛每Х榷怪谱鞒龅目Х仁氢洝⒉菟岷涂Х纫虻膩碓?。鉀可以減少鈣流失,但草酸卻可以減少鈣的吸收率,而咖啡因則會(huì)增加尿鈣的流失。如果長時(shí)間的尿鈣流失,的確是會(huì)影響到身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,引起骨質(zhì)疏松,但是事實(shí)上卻是咖啡因只有短時(shí)間的利尿作用,飲用少量咖啡并不會(huì)引起一日尿鈣流失量的大幅度上升。還有就是每杯咖啡中的咖啡因平均只會(huì)增加2~3毫克的鈣流失。這么一點(diǎn)鈣流失,是不足以造成骨質(zhì)疏松的。 當(dāng)然還有些人在喝咖啡時(shí)習(xí)慣加上純牛奶,用牛奶中獲得的鈣來彌補(bǔ)咖啡因和草酸造成的鈣損失綽綽有余。因此喝咖啡,并不需要擔(dān)心骨質(zhì)疏松的,可以放心飲用。 但是有一點(diǎn),咖啡雖好,也不能多飲,長期過量飲用咖啡對(duì)于女性受孕有一定的影響,在孕期喝咖啡還容易造成胎兒畸形;過量飲用咖啡易使血壓升高,還會(huì)使患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%;吸煙、飲酒后以及空腹不要喝咖啡,有胃腸疾病的不適合喝咖啡。
2018-02-16 10:48
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回答2
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您好,骨質(zhì)疏松跟長期臥床不活動(dòng)或者年紀(jì)大骨骼退變有關(guān),如果單純的喝咖啡倒是跟骨質(zhì)疏松沒有明確的相關(guān)性的,碳酸飲料可以促進(jìn)鈣的流失,引起骨質(zhì)疏松,所以可以喝咖啡,盡量少喝碳酸飲料,平時(shí)飲食均衡,加強(qiáng)飲食營養(yǎng)和體育鍛煉可以預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生的。
2018-06-01 19:57
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