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如何計(jì)算食物中的蛋白質(zhì)含量?

腎病

朋友是腎病患者,想知道腎病患者如何計(jì)算食物中的蛋白質(zhì)含量?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    王少華 主任醫(yī)師

    常州眼科醫(yī)院

    兒童腎病

    "根據(jù)每100克(2兩)食物中蛋白質(zhì)含量,以及所吃的食物量來計(jì)算,比如:   ●2兩雞肉(100克), 含蛋白質(zhì) 21.5克;   ●1個(gè)雞蛋(50克), 含蛋白質(zhì)7.35 克;   ●半條鯽魚(100克), 含蛋白質(zhì)6.5 克;   ●主食(米飯)6兩(生米150克),含蛋白質(zhì)11.7克;   (注:每100克生米含蛋白質(zhì)7.8克);   計(jì)算每日蛋白質(zhì)的攝日量:標(biāo)準(zhǔn)體重×每公斤體重每日蛋白質(zhì)攝日量=每日蛋白質(zhì)的攝日量。慢性腎臟病三期,推薦蛋白質(zhì)攝入量0.8g/kg/天。例如:某患者體重65kg,蛋白質(zhì)攝入量為:65×0.8=52g。   表 每100克食物中蛋白質(zhì)含量(克)"

    2018-05-24 11:42
就醫(yī)問藥

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什么是腎病?   腎病,腎臟的各種病證,是由各種原因引起的腎臟結(jié)構(gòu)和功能障礙。腎病以慢性腎病多見,指腎臟損害病史大于3個(gè)月。引起腎病的疾病包括各種原發(fā)的、繼發(fā)的腎小球腎炎、腎小管損傷和腎血管的病變等。 查看全文»

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