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冠心病心絞痛患者可以適量吃鵪鶉蛋，但要注意控制量。冠心病心絞痛是由于冠狀動脈供血不足，心肌急劇的、暫時缺血與缺氧所引起的臨床綜合征。飲食方面需要綜合考慮多種因素，如膽固醇攝入、營養(yǎng)均衡、個人體質(zhì)、病情嚴(yán)重程度、合并疾病等。 1.膽固醇攝入：鵪鶉蛋含有一定量的膽固醇，過量攝入可能加重心血管負(fù)擔(dān)，但適量食用一般影響不大。 2.營養(yǎng)均衡：其富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對身體有一定益處。 3.個人體質(zhì)：部分患者可能對蛋類過敏或不耐受，需注意觀察。 4.病情嚴(yán)重程度：病情穩(wěn)定者適當(dāng)吃通常無妨，嚴(yán)重者則更需嚴(yán)格控制。 5.合并疾病：若同時患有高脂血癥等，應(yīng)更謹(jǐn)慎食用。 總之，冠心病心絞痛患者可以吃鵪鶉蛋，但要根據(jù)自身情況合理控制攝入量，同時遵循低鹽、低脂、低糖的飲食原則，保持健康的生活方式。