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冠心病心絞痛患者的飲食應(yīng)注重均衡、清淡、營(yíng)養(yǎng)，包括控制脂肪攝入、增加蔬果攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、控制鹽量、適當(dāng)攝入粗糧等。 1.控制脂肪攝入：減少動(dòng)物油、肥肉等高脂肪食物的攝取，避免血液中膽固醇和甘油三酯升高，加重心血管負(fù)擔(dān)。 2.增加蔬果攝入：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、蘋(píng)果等，有助于降低血壓和膽固醇。 3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚(yú)肉、禽肉、豆類等，提供必需的營(yíng)養(yǎng)，且脂肪含量相對(duì)較低。 4.控制鹽量：每日鹽攝入量不超過(guò) 5 克，防止水鈉潴留，升高血壓。 5.適當(dāng)攝入粗糧：如玉米、燕麥等，富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于控制體重。 總之，冠心病心絞痛患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制至關(guān)重要，需長(zhǎng)期堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣。