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缺鐵性貧血患者飲食有哪些禁忌？

2024-11-05 15:40 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

缺鐵性貧血不能吃什么

回答1
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祁建波

石家莊華光中醫(yī)腫瘤醫(yī)院

一級

伽瑪?shù)吨行?/p>

缺鐵性貧血患者在飲食上需注意，有些食物可能會(huì)影響鐵的吸收或加重貧血癥狀，如含鞣酸多的食物、高脂肪食物、濃茶、咖啡、牛奶等。 1.含鞣酸多的食物：像柿子、山楂等，鞣酸會(huì)與鐵結(jié)合，形成難以溶解的化合物，影響鐵的吸收。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，會(huì)抑制胃酸分泌，從而影響鐵的吸收。 3.濃茶：其中的鞣酸含量較高，會(huì)阻礙鐵的吸收利用。 4.咖啡：咖啡中的某些成分也會(huì)降低鐵的吸收效率。 5.牛奶：其鈣含量高，會(huì)與鐵競爭吸收，不利于鐵的補(bǔ)充。總之，缺鐵性貧血患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述可能影響病情的食物，多吃富含鐵、維生素 C 等有助于改善貧血的食物，同時(shí)遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
2024-11-06 03:52

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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