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缺鐵性貧血患者的飲食禁忌有哪些

2024-11-04 15:42 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

缺鐵性貧血的人不能吃什么

回答1
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汪敏主治醫(yī)師

浙江工業(yè)大學(xué)醫(yī)院

一級(jí)

內(nèi)科

缺鐵性貧血患者在飲食方面有一些需要避免的食物，如濃茶、咖啡、高鈣食物、高脂肪食物、堿性食物等。 1.濃茶：濃茶中含有的鞣酸會(huì)與鐵結(jié)合，影響鐵的吸收。 2.咖啡：咖啡中的咖啡因也會(huì)抑制鐵的吸收。 3.高鈣食物：像牛奶、豆制品等，其鈣含量較高，會(huì)影響鐵的吸收。 4.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，會(huì)抑制胃酸分泌，減少鐵的吸收。 5.堿性食物：例如饅頭、蘇打餅干等，會(huì)降低胃酸濃度，不利于鐵的吸收。總之，缺鐵性貧血患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述影響鐵吸收的食物，多吃富含鐵的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉等，以促進(jìn)身體的恢復(fù)。
2024-11-05 06:57

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿(mǎn)足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見(jiàn)的貧血，也是老年性貧血中最常見(jiàn)的類(lèi)型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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