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脂肪肝是一種常見(jiàn)的肝臟疾病，可通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)改善。有助于消除脂肪肝的食物包括新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、全谷物、低脂奶制品等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)肝臟代謝，減少脂肪堆積。 2.水果：蘋(píng)果、香蕉、橙子等，富含維生素 C 和果膠，有助于降低膽固醇，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 3.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：如魚(yú)肉、雞肉、豆類(lèi)等，可提供身體所需的氨基酸，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生。 4.全谷物：糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維和 B 族維生素，有助于維持血糖穩(wěn)定，減少脂肪合成。 5.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且脂肪含量較低。 總之，飲食調(diào)整對(duì)于消除脂肪肝至關(guān)重要，但同時(shí)也要結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和良好的生活習(xí)慣。如果脂肪肝較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。