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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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路瑾 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
三級甲等
血液病研究所
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豬肝富含鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，以下幾種吃法有助于更好地發(fā)揮其補血作用：選擇新鮮豬肝、合理搭配食材、控制食用量、注意烹飪方式、搭配維生素C豐富的食物。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
2018-07-24 14:05
1.選擇新鮮豬肝：確保豬肝色澤紅潤、質(zhì)地柔軟、有彈性，無異味。
2.合理搭配食材：如與菠菜、胡蘿卜等搭配，營養(yǎng)更均衡。
3.控制食用量：每次食用不宜過多，一般50-100克為宜。
4.注意烹飪方式：宜采用蒸煮等清淡方式，避免油炸、油煎。
5.搭配維生素C豐富的食物：如橙子、草莓等，促進鐵吸收。
合理食用豬肝有助于補血，但如果貧血嚴(yán)重，還需就醫(yī)診治。
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什么是酒精中毒? 酒精即乙醇。急性酒精中毒俗稱酒醉，系由一次飲入過量乙醇或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷呼吸抑制及休克。慢性疾病酒精中毒的主要特征是不能控制的過量飲酒，盡管已經(jīng)造成不良社會后果和職業(yè)損害，但仍持續(xù)飲酒而不能戒斷。各種酒類飲料中含各種濃度的酒精，其中白酒中含量可達(dá)50%一60%，啤酒中僅含2%一5%。成人一次口服致死量約為純酒精250—500ml。近年來，我國飲酒人數(shù)逐年增加，嗜酒者日趨增多，急、慢性飲酒人數(shù)中毒的發(fā)病率也增加。特別酒依賴的發(fā)生，給個人、家庭以及社會造成危害。 查看全文»
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