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生活中高膽固醇的食物有哪些呢？

2018-07-19 16:58 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問(wèn)題：

我舅姥爺?shù)酿B(yǎng)子今天帶我舅姥爺去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，舅姥爺?shù)哪懝檀己芨撸谑怯謳Ь死褷斎フ抑嗅t(yī)抓了藥，中醫(yī)大夫說(shuō)生活中飲食要注意不要吃高膽固醇的食物，醫(yī)生我想問(wèn)問(wèn)生活中高膽固醇的食物有哪些呢？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李博維主治醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

心血管一科

您好，含膽固醇高的食物有動(dòng)物腦子（豬腦牛腦羊腦）禽蛋黃咸鴨蛋黃雞蛋黃松花蛋黃，各類(lèi)動(dòng)物內(nèi)臟。含膽固醇低的有帶魚(yú)，鯉魚(yú)，瘦豬肉，去皮的雞肉。豆類(lèi)幾乎不含膽固醇。多吃菌類(lèi)藻類(lèi)，有利于降低膽固醇。平時(shí)注意低脂少鹽少糖，但也不過(guò)過(guò)分忌口，過(guò)分忌口容易引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，注意運(yùn)動(dòng)。
2018-07-24 10:17

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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