膽固醇高不能吃的食物有哪些呢？
我姑父今年歲數(shù)大了，所以腿腳有些不方便，前段時間去醫(yī)院檢查出來他的膽固醇有點高，家里人想通過不劇烈的運動和生活中的飲食習慣來治療姑父的膽固醇高的問題，所以醫(yī)生我想請問膽固醇高不能吃的食物有哪些呢？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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您好，膽固醇高的食物有，動物腦子，動物肝臟，魚子，蟹黃，油炸食品。少吃甜食，糖也是合成膽固醇的原料。烹調(diào)方式多蒸煮少煎炸。改變不良生活習慣，根據(jù)自身的身體狀況，積極鍛煉身體。合理制定健身計劃，運動項目運動強度循序漸進。多進食些菌類和藻類，新鮮蔬菜。
2018-07-24 10:04
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
