膽固醇降高吃什么好？
我周圍的一些老鄰居，老同事都是膽固醇過高患者，我去醫(yī)院檢查也是顯示膽固醇有點偏高，請問平時飲食上膽固醇降高吃什么好？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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膽固醇廣泛的存在于動物體內(nèi)，尤其是在腦組織中，在正常值內(nèi)，他可以參與細胞膜的形成，合成膽汁酸和維生素d，所以正常范圍內(nèi)的膽固醇是有益的，但是當膽固醇過量時，尤其是在血液中，會增加心腦血管疾病發(fā)生的危險，所以平時應適當控制膽固醇的攝入，膽固醇含量高的食物有，蛋黃蟹黃蟹膏，動物的肝臟，腦組織，所以平時盡量減少這些食物的攝入，另外適量飲酒會增加高密度脂蛋白膽固醇，可以防治總膽固醇的增加，所以針對膽固醇高的患者，建議清淡素食，并且多加運動。
2018-07-23 21:16
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
