膽固醇最低的肉類是什么?
我以為公司里工作的原因,經(jīng)常需要和其他客戶吃飯,結(jié)果時間長了膽固醇就有些高了,醫(yī)生讓我吃一些膽固醇低的食物,是因為公司應(yīng)酬,有些東西還是需要吃,所以我想問一下,膽固醇最低的肉類是什么?
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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你好,膽固醇一般在油膩的肉類食物中含量比較高,但是在瘦肉中含量相對較低,可以適當(dāng)食用精瘦肉,此外,膽固醇在大多數(shù)的魚類肉質(zhì)中含量是比較低的,例如常見的鯉魚、青魚、沙丁魚、金槍魚等等,還可以增加綠色蔬果的食用,同時應(yīng)當(dāng)減低酒類的飲用,可以適當(dāng)增加綠茶的飲用,祝健康。
2018-07-22 19:23
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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