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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張艷玲 主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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預(yù)防食物中毒需從飲食衛(wèi)生、食材選擇、儲(chǔ)存方式、個(gè)人衛(wèi)生和增強(qiáng)體質(zhì)等方面著手。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2018-07-20 14:49
1.注意飲食衛(wèi)生:選擇正規(guī)餐廳就餐,避免食用來(lái)源不明的食物。
2.謹(jǐn)慎挑選食材:不吃變質(zhì)、過(guò)期食品,不買無(wú)證攤販的生鮮果蔬。
3.正確儲(chǔ)存食物:按照食品要求的溫度和條件存放,防止細(xì)菌滋生。
4.保持良好個(gè)人衛(wèi)生:飯前便后洗手,處理食物時(shí)保持清潔。
5.增強(qiáng)自身免疫力:均衡飲食,適量運(yùn)動(dòng),保證充足睡眠。
6.了解食物特性:某些食物搭配可能產(chǎn)生毒性,如柿子和螃蟹。
7.規(guī)范食品加工:徹底煮熟食物,生熟分開(kāi)處理。
做好以上各方面,能有效降低食物中毒的風(fēng)險(xiǎn),保障身體健康。
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