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毛蛤?yàn)楹我讛y帶甲肝病毒？

2018-07-27 16:44 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肝炎

問題：

毛蛤?yàn)楹我讛y帶甲肝病毒？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

孫劍主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級甲等

感染內(nèi)科

毛蛤攜帶甲肝病毒，主要有水源污染、生長環(huán)境、自身特性、捕撈運(yùn)輸、食用方式等因素。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.水源污染：其生活水域被甲肝病毒污染，容易被感染。
2.生長環(huán)境：毛蛤多在近海區(qū)域，易接觸污染物質(zhì)。
3.自身特性：毛蛤的生理結(jié)構(gòu)和代謝方式使其易吸附病毒。
4.捕撈運(yùn)輸：過程中若衛(wèi)生條件差，易增加病毒攜帶風(fēng)險。
5.食用方式：未經(jīng)充分煮熟，病毒不能被殺滅。
總之，多種因素導(dǎo)致毛蛤可能攜帶甲肝病毒，食用時務(wù)必注意處理和烹飪方式。
2018-07-27 18:44

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