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食物中毒處理需立即停止食用可疑食物，注意休息，保持充足的水分攝入以防脫水，輕微癥狀可通過家庭自我管理緩解，嚴重癥狀需及時就醫(yī)，可能需要抗生素治療或靜脈補液等措施。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
1.停止食用可疑食物：一旦懷疑食物中毒，立即停止食用任何可能引起中毒的食物，并將其隔離，以防止進一步污染。
2.充分補水：食物中毒常伴隨腹瀉和嘔吐，需大量飲水或口服補液鹽溶液，預防脫水。
3.休息：保持充足休息有助于身體恢復，減少活動量，避免消耗過多能量。
4.家庭自我管理：輕微癥狀如輕微惡心、腹痛，可嘗試服用蒙脫石散、口服補液鹽等藥物，緩解癥狀。
5.就醫(yī)治療：若出現(xiàn)嚴重嘔吐、持續(xù)腹瀉、高燒、血便等癥狀，需盡快就醫(yī)，可能需要使用抗生素治療，如諾氟沙星、環(huán)丙沙星等，或進行靜脈補液支持治療。
食物中毒處理關鍵在于及時停止食用可疑食物，保持水分，輕微癥狀可家庭自我管理，嚴重癥狀需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)囑進行治療。