茄子的膽固醇高嗎？
很喜歡媽媽的燒茄子，每次都會(huì)吃很多，別的蔬菜不喜歡吃，就喜歡吃茄子，從小就喜歡，但是我體型是偏瘦的，不知道吃茄子能不能補(bǔ)充點(diǎn)膽固醇，請(qǐng)問(wèn)茄子的膽固醇高嗎？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳愛(ài)蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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你說(shuō)的情況，紅燒茄子只是普通的蔬菜，它對(duì)于普通膽固醇來(lái)講作用是不好的，因?yàn)樗懝檀己勘容^低，如果你的體格偏瘦，膽固醇偏低的話(huà)，平時(shí)可以多吃些蛋類(lèi)，因?yàn)榈包S含有豐富的膽固醇，也可以多吃些奶油蛋糕之類(lèi)的，再就是動(dòng)物的內(nèi)臟，膽固醇含量也極為豐富，可以適量多吃一點(diǎn)。
2018-08-08 16:38
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿(mǎn)足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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