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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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黃開紅 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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食用赤小豆可能引發(fā)輕微脹氣,此現(xiàn)象較為普遍,源于豆類食品中富含的復(fù)雜碳水化合物,人體不易完全消化吸收,導(dǎo)致腸道氣體增多。此外,進(jìn)食過量、消化系統(tǒng)敏感、腸道菌群失調(diào)及烹飪方法不當(dāng)也可能加劇脹氣癥狀。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2018-08-15 23:16
1.復(fù)雜碳水化合物:赤小豆含有難以消化的寡糖,進(jìn)入大腸后被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生氣體,引起脹氣。
2.進(jìn)食過量:大量攝入赤小豆會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),超出消化能力,增加脹氣風(fēng)險(xiǎn)。
3.消化系統(tǒng)敏感:某些個(gè)體對豆類食品特別敏感,即使少量食用也可能引發(fā)脹氣不適。
4.腸道菌群失調(diào):腸道微生物失衡會(huì)影響食物消化,加重脹氣癥狀。
5.烹飪方法:未經(jīng)充分浸泡或煮熟的赤小豆難以消化,更容易引起脹氣。
面對赤小豆引起的脹氣,調(diào)整飲食習(xí)慣,適量食用,充分烹飪,有助于緩解癥狀。若脹氣嚴(yán)重,建議就醫(yī)檢查,排除其他消化系統(tǒng)疾病。在醫(yī)生指導(dǎo)下,可考慮使用雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌制劑輔助改善腸道環(huán)境,緩解脹氣不適。
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