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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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扇貝和豬血可以同時(shí)吃。扇貝性寒涼,食用時(shí)有些搭配需注意。豬血富含蛋白質(zhì)和鐵元素。二者成分互不影響。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2018-08-15 23:10
1.扇貝特性:扇貝屬海鮮,性偏寒涼,食用過量可能導(dǎo)致腸胃不適。
2.搭配禁忌:吃扇貝時(shí),避免與含鞣酸多的食物如橘子、柿子、茶等同食,以免腹瀉。
3.中毒風(fēng)險(xiǎn):吃扇貝也應(yīng)少吃含高維生素C的食物,如水果、維生素C片等,以防中毒。
4.豬血營(yíng)養(yǎng):豬血主要含蛋白質(zhì)及豐富鐵元素,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
5.相互作用:扇貝和豬血之間不存在物質(zhì)相互作用,同時(shí)食用一般無妨。
綜上所述,扇貝和豬血通常能同時(shí)吃,但食用扇貝時(shí)要注意搭配。
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