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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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古學(xué)文 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)科
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豬血和大蒜可以一起吃，豬血有多種保健功效，食用也有一些搭配禁忌，如與黃豆同食。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
2018-08-27 16:51
1.豬血功效：能補(bǔ)血、解毒，對中風(fēng)、頭眩、肚脹等有治療效果。
2.保健作用：其中的鈷可防止惡性腫瘤生長。
3.搭配禁忌：和黃豆搭配會造成消化不良。
4.食用價值：與蔥配菜一起吃有生血、止血的作用。
5.營養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
總之，豬血和大蒜能一起吃，但食用豬血要注意合理搭配。
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