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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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黃志清 主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎病內(nèi)科
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干黃豆直接用高壓鍋煮不太合適，原因有不易煮爛、口感不佳等。 1. 煮爛難度：干黃豆質(zhì)地較硬，直接煮難以煮透煮爛。 2. 口感影響：可能導(dǎo)致口感粗糙，不夠細(xì)膩。 3. 營養(yǎng)損失：部分營養(yǎng)成分不易釋放和吸收。 4. 烹飪時(shí)間：會(huì)延長高壓鍋使用時(shí)間，消耗能源。 5. 食用安全：沒煮透可能存在消化問題。 總之，為了煮出美味且營養(yǎng)的黃豆，建議先泡再煮。
2024-09-26 23:06
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就醫(yī)問藥
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是高血壓? 高血壓是指在未使用抗高血壓藥物的情況下，三次不同時(shí)間測(cè)量的血壓，收縮壓(SBP)≥140mmHg和(或)舒張壓(DBP)≥90mmHg。既往有高血壓史，目前正在使用抗高血壓藥物，現(xiàn)血壓雖未達(dá)上述水平，亦應(yīng)診斷高血壓。在60歲以上的老年人中，高血壓患者超過半數(shù)。 查看全文»
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