經(jīng)常吃味精會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松嗎？
2018-08-16 12:30
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經(jīng)常吃味精會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松嗎？
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回答1
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滕衛(wèi)平 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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經(jīng)常吃味精可能對(duì)骨骼健康產(chǎn)生影響，但并非必然導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。其影響涉及多個(gè)方面，包括鈣代謝、營養(yǎng)均衡等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2018-08-16 13:25
1.味精成分：味精主要成分為谷氨酸鈉，大量攝入可能影響體內(nèi)鈣平衡。
2.鈣流失機(jī)制：過量的谷氨酸鈉可能干擾鈣的吸收和利用，增加鈣的流失。
3.營養(yǎng)均衡：長期大量吃味精，可能減少對(duì)其他富含鈣、維生素D等營養(yǎng)食物的攝入。
4.個(gè)體差異：不同個(gè)體對(duì)味精的代謝和耐受能力有所不同，影響程度因人而異。
5.攝入量關(guān)鍵：正常飲食中少量使用味精一般不會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，但大量食用風(fēng)險(xiǎn)增加。
總之，味精雖為常見調(diào)味劑，但應(yīng)適量食用，保持均衡飲食，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
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