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食物中毒的常見(jiàn)原因有哪些

食物中毒的常見(jiàn)原因有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    葉燁 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    食物中毒通常由食物不潔、本身有毒、加工不當(dāng)、儲(chǔ)存不佳、誤食等導(dǎo)致。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.食物不潔:被細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等污染。
    2.本身有毒:如毒蘑菇、未煮熟的豆角等。
    3.加工不當(dāng):未徹底加熱,交叉污染。
    4.儲(chǔ)存不佳:食物變質(zhì)產(chǎn)生毒素。
    5.誤食:誤將有毒物質(zhì)當(dāng)作食物。
    了解食物中毒的原因有助于預(yù)防此類(lèi)情況發(fā)生,一旦出現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2018-08-19 19:58
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱(chēng)為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

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  • 李春生

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  • 王子通

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
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