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痛風(fēng)病人怎樣吃火鍋才健康

2024-11-10 16:36 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

痛風(fēng)病人如何吃火鍋

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

吳志全主治醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

二級甲等

兒科

痛風(fēng)病人吃火鍋要注意食材選擇、湯底挑選、食用順序、控制總量和飲品搭配等。 1.食材選擇：優(yōu)先選擇低嘌呤的食材，如蔬菜（白菜、青菜等）、蛋類、牛奶。避免高嘌呤食物，像動物內(nèi)臟、海鮮（蝦、貝類等）。 2.湯底挑選：清湯、番茄湯為宜，避免濃肉湯、海鮮湯。 3.食用順序：先吃蔬菜，再吃肉類和其他食物。 4.控制總量：適量進(jìn)食，切勿暴飲暴食。 5.飲品搭配：選擇白開水、淡茶水，避免啤酒、果汁等高糖飲品。總之，痛風(fēng)病人吃火鍋時(shí)要格外注意，遵循上述原則，既能享受美食，又能減少痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
2024-11-11 01:29

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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