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痛風(fēng)患者能否食用咖喱？

2024-11-10 15:05 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

痛風(fēng)可以吃咖喱嗎

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

王海龍醫(yī)師

邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

痛風(fēng)患者一般不建議吃咖喱。痛風(fēng)是由于尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與尿酸生成過(guò)多或排泄減少有關(guān)。飲食控制對(duì)痛風(fēng)患者非常重要，咖喱中的某些成分可能會(huì)影響尿酸水平。 1. 尿酸生成：咖喱中的一些香料可能刺激機(jī)體，導(dǎo)致尿酸生成增多。 2. 炎癥反應(yīng)：部分成分可能加重關(guān)節(jié)炎癥，使痛風(fēng)癥狀?lèi)夯?3. 個(gè)體差異：不同患者對(duì)咖喱的反應(yīng)有所不同，有些可能較為敏感。 4. 飲食原則：痛風(fēng)患者應(yīng)遵循低嘌呤飲食，咖喱不屬于低嘌呤食物。 5. 綜合考慮：即使少量食用咖喱，也可能對(duì)病情產(chǎn)生潛在影響。總之，為了更好地控制痛風(fēng)病情，減少發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，建議痛風(fēng)患者盡量避免食用咖喱。同時(shí)，要注意其他飲食禁忌，如避免高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。如果病情發(fā)作或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-10 19:29

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門(mén)、急診較常見(jiàn)的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過(guò)多。痛風(fēng)過(guò)去多發(fā)于中、老年男性，也可見(jiàn)于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見(jiàn)。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無(wú)度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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