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類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，包括攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，同時(shí)要避免某些可能加重病情的食物，如高糖、高脂肪、高鹽、辛辣刺激及易致敏食物等。 1. 蛋白質(zhì)：適量食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，為身體提供能量和修復(fù)組織所需的營(yíng)養(yǎng)。 2. 維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，補(bǔ)充維生素 C、維生素 E 等，有助于抗氧化和減輕炎癥。 3. 礦物質(zhì)：保證攝入足夠的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，可通過(guò)乳制品、堅(jiān)果等獲取。 4. 避免高糖：減少糖果、糕點(diǎn)等高糖食物的攝入，以免影響血糖和炎癥反應(yīng)。 5. 避免高脂肪：少吃油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，防止加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。 6. 避免高鹽：控制鹽的攝入量，避免加重水腫和血壓升高。 7. 避免辛辣刺激：如辣椒、花椒等，以免刺激胃腸道，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 8. 避免易致敏食物：如海鮮、牛奶等，防止過(guò)敏反應(yīng)引發(fā)或加重病情。 總之，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于控制病情很重要，但飲食只是輔助治療的一部分，患者還需遵循醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療，定期復(fù)查。