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牛皮癬患者可以吃肉，但需有所選擇，注意適量。肉類可為患者提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如雞肉、魚(yú)肉、瘦豬肉等。但有些肉類可能會(huì)加重病情，如牛羊肉、海鮮等。 1. 雞肉：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量低，易于消化吸收，一般不會(huì)對(duì)牛皮癬病情產(chǎn)生不利影響。 2. 魚(yú)肉：尤其是深海魚(yú)，富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，也有助于減輕炎癥，對(duì)牛皮癬患者有一定好處。 3. 瘦豬肉：能提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于維持身體機(jī)能。 4. 牛羊肉：屬于發(fā)物，可能會(huì)刺激皮膚，導(dǎo)致病情加重或復(fù)發(fā)，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 5. 海鮮：部分患者食用后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，進(jìn)而影響病情，需根據(jù)自身情況判斷。 總之，牛皮癬患者在飲食方面要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，肉類的選擇和攝入量應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情來(lái)決定。若對(duì)飲食有疑問(wèn)，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。