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糖尿病孕婦的飲食要注重營(yíng)養(yǎng)均衡、控制糖分?jǐn)z入、選擇低升糖指數(shù)食物、保證蛋白質(zhì)和膳食纖維的充足、注意食物的烹飪方式，如清蒸、水煮等。 1. 控制糖分?jǐn)z入：避免食用糖果、甜點(diǎn)、含糖飲料等高糖食物，減少精制谷物的攝入，如白米飯、白面包。 2. 選擇低升糖指數(shù)食物：多吃蔬菜，如菠菜、西蘭花、黃瓜等；適量食用水果，優(yōu)先選擇蘋(píng)果、梨、柚子等升糖指數(shù)較低的水果。 3. 保證蛋白質(zhì)充足：增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品。 4. 攝入足夠膳食纖維：全谷物食物如燕麥、糙米，以及薯類(lèi)等富含膳食纖維，有助于控制血糖。 5. 注意食物烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，減少油煎、油炸、紅燒等高油高鹽的烹飪方法。 糖尿病孕婦的飲食管理至關(guān)重要，需要嚴(yán)格遵循上述原則，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食，如有必要，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。