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白醋泡的生黑豆怎樣食用才合理?

白醋泡的生黑豆怎樣食用才合理?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    梁俊雄 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    白醋泡生黑豆的食用,要注意準(zhǔn)備工作、食用時(shí)間、食用量、保存方法和適宜人群等。 1.準(zhǔn)備工作:將黑豆煮熟,放入密實(shí)瓶加白醋,比例約 1/3 黑豆和 2/3 白醋,浸泡兩小時(shí)。 2.食用時(shí)間:建議飯后半小時(shí)左右食用。 3.食用量:每次 10 顆左右為宜。 4.保存方法:密封冷藏,一周內(nèi)吃完。 5.適宜人群:一般適合健康成年人,腸胃不好者慎食。 總之,白醋泡生黑豆雖有一定益處,但食用時(shí)需注意上述要點(diǎn)。

    2024-09-26 20:51
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