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長期使用鋁制高壓鍋是否有害健康?

長期使用鋁制高壓鍋是否有害健康?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    長期使用鋁制高壓鍋對健康的影響,取決于材質(zhì)、使用頻率、烹飪食物、個體差異、防護措施等。 1.材質(zhì):若為合格的合金材料,鋁金屬流出少,危害小。 2.使用頻率:頻繁使用可能增加潛在風險。 3.烹飪食物:酸性食物可能促使鋁溶出。 4.個體差異:老人和兒童對鋁更敏感。 5.防護措施:及時清潔保養(yǎng)可減少不利影響。 總體而言,正規(guī)合格的鋁制高壓鍋正常使用通常影響不大,但仍需注意上述因素。

    2024-09-27 06:23
就醫(yī)問藥

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