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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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姜榮龍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染內(nèi)科
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使用醫(yī)用一次性手套洗菜存在潛在風(fēng)險(xiǎn)，主要涉及材質(zhì)安全性、污染轉(zhuǎn)移、耐用性、透氣性和重復(fù)使用問題。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2013-12-16 19:46
1.材質(zhì)安全性：醫(yī)用一次性手套通常由乳膠、乙烯基或丁腈制成，這些材料雖適用于醫(yī)療環(huán)境，但在家庭廚房中，可能含有對(duì)食物不安全的化學(xué)物質(zhì)。
2.污染轉(zhuǎn)移：即使手套看起來(lái)干凈，也可能攜帶微生物，將潛在污染物從手套表面轉(zhuǎn)移到食物上。
3.耐用性：洗菜時(shí)的摩擦和水流可能導(dǎo)致手套破損，使手部皮膚直接接觸蔬菜，失去保護(hù)作用。
4.透氣性：手套不透氣，長(zhǎng)時(shí)間佩戴會(huì)導(dǎo)致手部出汗，汗液可能通過手套滲透到食物中。
5.重復(fù)使用問題：一次性手套設(shè)計(jì)用于一次性使用，重復(fù)使用會(huì)增加交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。
鑒于上述原因，建議在洗菜時(shí)使用專門的食品級(jí)手套，以確保食品安全和個(gè)人健康。
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