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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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區(qū)俊文 副主任醫(yī)師
廣東祈福醫(yī)院
三級(jí)甲等
腫瘤科
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癌癥病人的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,高蛋白食物如牛肉可適量攝入,但需控制脂肪和鹽分的攝入,避免辛辣、油膩、腌制及燒烤食物,定時(shí)定量,合理搭配營養(yǎng),有益于康復(fù)。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
2013-12-18 15:52
1.營養(yǎng)需求:癌癥治療期間,身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求增加,牛肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,有助于維持肌肉質(zhì)量和促進(jìn)傷口愈合。
2.脂肪選擇:選擇瘦牛肉,去除可見脂肪,以減少飽和脂肪酸的攝入,避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
3.烹飪方式:采用蒸、煮、燉等健康烹飪方式,避免高溫煎炸,減少致癌物的產(chǎn)生。
4.多樣化飲食:除牛肉外,還應(yīng)攝入其他高蛋白食物如魚、雞肉、豆制品等,以及富含維生素的新鮮蔬菜和水果,保證營養(yǎng)全面。
5.心理調(diào)適與適度運(yùn)動(dòng):保持良好的心態(tài),適當(dāng)參與體力允許的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)食欲,增強(qiáng)免疫力。
癌癥病人可以適量食用牛肉,但應(yīng)注意選擇瘦肉,健康烹飪,并配合多樣化的飲食,以促進(jìn)康復(fù)。在調(diào)整飲食的同時(shí),關(guān)注心理健康和適度運(yùn)動(dòng)同樣重要。
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