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吃羊肉時(shí)需注意食材搭配、食用量、烹飪方式、特殊人群以及食用后的反應(yīng)等方面。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.食材搭配：可搭配姜、黨參、茴香等去腥提味，不宜加醋，避免與生冷食物如綠豆湯、冬瓜湯、梨、銀耳等同食。
2.食用量：適量食用，避免過(guò)量，以防上火。
3.烹飪方式：選擇健康的烹飪方法，如燉煮、清蒸，少用油炸、燒烤。
4.特殊人群：過(guò)敏體質(zhì)者、高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
5.食用后反應(yīng)：若出現(xiàn)上火、消化不良等癥狀，應(yīng)多喝水，必要時(shí)就醫(yī)。
總之，合理食用羊肉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，享受美味，但要注意上述事項(xiàng)。

盡量少喝酒，因?yàn)榫凭珪?huì)引起胃部的消化不良，腹痛等病癥。同時(shí)，羊肉是比較具有發(fā)性的食物，一般的有傷口，有腫瘤，有高血壓，心臟病，腎病的盡量的少吃。吃羊肉喝醋不是很好的，盡量的避免。