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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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空心菜葉子是可以吃的，其富含多種營養(yǎng)成分，具有一定的食用價值。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
2015-10-24 11:16
1.營養(yǎng)豐富：空心菜葉子含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2.食用方式多樣：可用于做湯、涼拌、炒食等，能滿足不同口味需求。
3.營養(yǎng)對比：相比菜梗，葉子的某些營養(yǎng)成分含量更豐富，如維生素C等。
4.食用建議：適量食用，能為身體補充營養(yǎng)。
5.注意事項：食用前要洗凈，確保無農(nóng)藥殘留。
總之，空心菜葉子是一種營養(yǎng)且可食用的食材，不妨在日常飲食中合理選擇食用。
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