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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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鱈魚常見的食用方法有香煎、清蒸、紅燒、燉煮、烤制等。 1.香煎：將鱈魚用鹽腌制，裹淀粉煎至兩面金黃。 2.清蒸：鱈魚處理干凈，加蔥姜蒜蒸熟，淋上熱油和蒸魚豉油。 3.紅燒：鱈魚煎后加調(diào)料燒制，色澤紅亮，味道濃郁。 4.燉煮：與蔬菜一起燉煮，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯鮮味美。 5.烤制：用調(diào)料腌制后放入烤箱，外皮酥脆，內(nèi)部鮮嫩。 以上是鱈魚的一些常見食用方法，您可根據(jù)個(gè)人口味選擇。
2024-09-27 10:25
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