国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

首頁>即問即答 > 營養(yǎng)科 > 優(yōu)酸乳屬于...
快速提問

即問即答

首頁 找問題 找醫(yī)生 專家答疑 健康微窗口 健康熱點 查疾用藥 健康百問 找名醫(yī)看診

優(yōu)酸乳屬于發(fā)酵型酸奶嗎?

優(yōu)酸乳屬于發(fā)酵型酸奶嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    優(yōu)酸乳不屬于發(fā)酵型酸奶,而是含奶飲料。它與酸奶在成分、營養(yǎng)價值等方面存在諸多差異。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.成分不同:酸奶是純牛奶發(fā)酵制成,蛋白質(zhì)含量較高;優(yōu)酸乳牛奶含量少,多為水、甜味劑等。
    2.營養(yǎng)價值:酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng);優(yōu)酸乳營養(yǎng)成分少,無法替代酸奶或牛奶。
    3.蛋白質(zhì)含量:酸奶蛋白質(zhì)含量≥2.9%,調(diào)味酸奶也≥2.3%;優(yōu)酸乳蛋白質(zhì)含量低。
    4.類別區(qū)分:含乳飲料分配制型和發(fā)酵型,其蛋白質(zhì)含量低于酸奶。
    5.作用差異:酸奶有助于腸道健康等;優(yōu)酸乳主要為口感需求。
    總之,優(yōu)酸乳不是發(fā)酵型酸奶,兩者差異明顯,選擇時應(yīng)根據(jù)需求和營養(yǎng)考慮。

    2015-10-23 14:52
推薦醫(yī)院 更多>