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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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葉酸缺乏癥患者飲食需注意食物種類、烹飪方式、飲食規(guī)律等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
2015-10-14 11:18
1.食物種類:多吃富含葉酸的蔬菜,如菠菜、西蘭花等;水果如草莓、香蕉等;以及動(dòng)物肝臟、豆類。
2.烹飪方式:盡量減少高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪,以減少葉酸流失。
3.飲食規(guī)律:定時(shí)定量進(jìn)餐,避免暴飲暴食。
4.食物搭配:注意葷素搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
5.避免食物:少吃腌制、油炸食品。
合理飲食對(duì)改善葉酸缺乏癥有幫助,但嚴(yán)重時(shí)還需就醫(yī)治療。
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