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2015-08-26 16:30 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

如何診斷真菌性食物中毒

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張艷凱副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院

三級甲等

全科

為查找病原菌，應(yīng)根據(jù)實際情況從多方面采集標本：如排泄物、嘔吐物、糞便剩余食物、用具等。臨床上引起真菌食物中毒還需要和多種食物中毒常見病原體相鑒別，如：沙門氏菌、空腸彎曲菌、葡萄球菌副溶血性弧菌、蠟樣芽胞桿菌、致病性大腸桿菌變形桿菌、肉毒梭菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌等。如果在病人嘔吐以及排泄物中找到真菌可以確診本病。
2015-08-26 16:54

就醫(yī)問藥

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什么是真菌性食物中毒? 　　真菌性食物中毒可因誤食毒蕈或因糧食類食物貯存不妥，對人體有害的真菌生長繁殖，產(chǎn)生真菌毒素所致。1次大量食入可產(chǎn)生急性中毒;長期小量食入，有人認為可成為致癌物質(zhì)而與某些疾病，如原發(fā)性肝癌有關(guān)。查看全文»

疾病癥狀：頭暈頭痛

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