花蛤和泥鰍一起吃會(huì)中毒嗎？花蛤有無(wú)寄生蟲(chóng)？如何吐沙？
花蛤和泥鰍一起吃會(huì)中毒嗎？花蛤有無(wú)寄生蟲(chóng)？如何吐沙？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張劍鋒 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
脾胃病科
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花蛤和泥鰍一起吃一般不會(huì)中毒，花蛤可能有寄生蟲(chóng)，花蛤吐沙有方法。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2014-11-29 21:15
1.中毒問(wèn)題：花蛤和泥鰍一起吃通常不會(huì)中毒，除非食材變質(zhì)或自身胃腸消化功能差。
2.寄生蟲(chóng)情況：花蛤可能攜帶寄生蟲(chóng)，但徹底煮熟能有效殺滅。
3.吐沙方法：將花蛤放入密閉容器中，加鹽水，反復(fù)搖晃；也可靜置在鹽水中一段時(shí)間。
4.烹飪注意：花蛤和泥鰍可一起煮，但要確保食材新鮮且煮熟煮透。
5.食用建議：適量食用，過(guò)敏者禁食。
總之，食用花蛤和泥鰍時(shí)要注意食品安全和衛(wèi)生，避免引發(fā)健康問(wèn)題。
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是寄生蟲(chóng)病? 寄生蟲(chóng)病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見(jiàn)的一類(lèi)疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見(jiàn)。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病和體外寄生蟲(chóng)病。體內(nèi)寄生蟲(chóng)指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲(chóng)，包括原蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)(線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等)和少數(shù)昆蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)在人類(lèi)最常見(jiàn)的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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