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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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、能量需求 運(yùn)動(dòng)員一日能量的總消耗量由靜息代謝率、運(yùn)動(dòng)消耗、食物的生熱效應(yīng)及適應(yīng)性生熱作用四部分組成。 2、蛋白質(zhì)的攝入 運(yùn)動(dòng)員的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不僅應(yīng)滿足數(shù)量的要求，在質(zhì)量上至少應(yīng)有/3以上必須氨基酸齊全的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 從合理的膳食結(jié)構(gòu)方面考慮，提倡增加植物蛋白質(zhì)比例，可采用谷類主食和豆類食物混合使用。植物性食物不僅含有相當(dāng)量的蛋白質(zhì)，而且有助于提供更合理的營養(yǎng)。
2014-01-03 10:50
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