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葡萄酒泡洋蔥的正確做法

葡萄酒泡洋蔥的正確做法

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    葡萄酒泡洋蔥是一種民間流傳的保健方法,但不能替代正規(guī)醫(yī)療。其做法如下:準(zhǔn)備材料、處理洋蔥、裝入瓶中、密封放置、過(guò)濾冷藏。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.準(zhǔn)備材料:準(zhǔn)備2個(gè)洋蔥,500毫升紅葡萄酒,確保材料新鮮干凈。
    2.處理洋蔥:洗凈洋蔥,去掉茶色外皮,切成八等份半月形。
    3.裝入瓶中:將洋蔥裝入玻璃瓶,可將剝下的外皮一同加入。
    4.密封放置:加入紅葡萄酒后密封,在陰涼處放置2至8日。
    5.過(guò)濾冷藏:用濾網(wǎng)過(guò)濾,洋蔥和酒分別裝瓶,放冰箱冷藏。
    需注意,葡萄酒泡洋蔥的保健效果未經(jīng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)驗(yàn)證,不可盲目依賴。

    2013-12-28 20:09
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