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慢性胰腺炎患者的飲食至關(guān)重要，需注意食物的選擇。禁忌食物包括高脂、辛辣、酒精等；適宜食物有蔬菜、水果、粗糧等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.禁忌食物：
高脂食物：如油炸食品、肥肉等，易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激胰腺分泌。
酒精：會(huì)損害胰腺組織，加重炎癥。
產(chǎn)氣食物：洋蔥、豆類等，可能導(dǎo)致腹脹。
高糖食物：糖果、糕點(diǎn)等，不利于血糖控制。
2.適宜食物：
蔬菜：如西蘭花、菠菜等，富含維生素和膳食纖維。
水果：蘋果、梨等，提供維生素和礦物質(zhì)。
粗糧：燕麥、糙米等，有助于消化。
低脂肪蛋白質(zhì)：如魚肉、雞肉（去皮），補(bǔ)充營養(yǎng)。
低脂奶制品：酸奶、低脂牛奶，增強(qiáng)體質(zhì)。
總之，慢性胰腺炎患者要嚴(yán)格控制飲食，遵循上述原則，有助于病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。