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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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鄧紅梅 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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在家自制固元膏,需準備阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖、黃酒等材料,并注意處理和制作細節(jié)。當身體出現(xiàn)異常時,應趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-28 13:33
1.材料準備:阿膠125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、紅棗375克、冰糖150克、黃酒500克。
2.材料處理:阿膠讓藥店打成粉;黑芝麻洗凈炒干利于粉碎;核桃仁用小型絞肉機絞碎;紅棗洗凈去核后絞碎;冰糖粉碎。
3.攪拌混合:將處理好的材料裝盆,加入黃酒攪拌均勻。
4.蒸制過程:裝容器蓋蓋,先大火蒸15分鐘,再轉(zhuǎn)小火蒸一個半小時。
5.保存方法:晾涼裝瓶入冰箱,舀時勺子無水,若發(fā)霉去掉霉層,上蒸鍋蒸半小時可繼續(xù)食用。
自制固元膏要嚴格遵循步驟和注意衛(wèi)生,確保品質(zhì)和安全。
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