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哪些食物熱量較低

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  • 回答1

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    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    熱量低的食物通常富含水分、膳食纖維和維生素,包括蔬菜、水果、部分蛋白質(zhì)類食物等。常見(jiàn)的有蔬菜類如西蘭花、芹菜等,水果類如草莓、水蜜桃等,還有蛋白類如雞蛋白等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
    1.蔬菜類:西蘭花富含維生素和膳食纖維,熱量低;芹菜水分多,能增加飽腹感;黃瓜熱量低,可涼拌食用。
    2.水果類:草莓富含維生素C,糖分少;水蜜桃水分足,熱量不高;李子酸甜可口,熱量較低。
    3.蛋白類:雞蛋白幾乎不含脂肪,是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源;無(wú)糖果凍主要成分是水和膠類,熱量低。
    4.其他類:腌黃瓜經(jīng)過(guò)腌制,熱量較低;橄欖富含不飽和脂肪酸,熱量適中。
    5.谷物類:燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),熱量相對(duì)較低。
    選擇低熱量食物有助于控制體重,但也要注意飲食均衡,保證營(yíng)養(yǎng)全面。

    2014-01-08 10:16
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