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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙維英 主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
婦產科
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孕婦食用酸筍需謹慎，要考慮酸筍的制作方式、孕婦體質、營養(yǎng)均衡、潛在風險等因素。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復健康。
2013-12-21 09:43
1.制作方式：酸筍多為腌制食品，可能含有較多亞硝酸鹽，不利于孕婦和胎兒健康。
2.孕婦體質：若孕婦本身腸胃較弱或有過敏史，食用酸筍可能引起不適。
3.營養(yǎng)均衡：酸筍營養(yǎng)成分單一，過量食用可能影響其他營養(yǎng)物質的攝入。
4.潛在風險：民間有筍性發(fā)的說法，可能對孕婦身體產生未知影響。
5.食品安全：酸筍制作和儲存不當，易滋生細菌，引發(fā)食物中毒。
綜上所述，孕婦應盡量少吃酸筍，以保證自身和胎兒的健康。
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