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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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馬民 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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川貝蒸雪梨的做法包括材料準(zhǔn)備、梨的處理、川貝和冰糖放置、蒸制等步驟。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2014-01-11 10:45
1.材料準(zhǔn)備:雪梨、川貝粉、冰糖、牙簽。
2.梨的處理:切去蒂部,挖出雪梨心,底部放碗中。
3.川貝放置:部分川貝粉放梨芯底部,再撒一些在冰糖上。
4.冰糖填充:用冰糖將梨芯填滿。
5.梨的組合:蓋上另一半梨,用牙簽固定。
6.蒸制:放入鍋中隔水蒸30分鐘。
按照上述步驟,就能做出美味的川貝蒸雪梨。
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