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紅棗水的正確做法

紅棗水的正確做法

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    賴逸貴 主任醫(yī)師

    陽江市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)部

    紅棗水具有一定的滋補(bǔ)作用,制作紅棗水需注意選材、清洗、蒸制和調(diào)配等環(huán)節(jié)。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.準(zhǔn)備紅棗:選擇干紅棗需提前浸泡漲發(fā)1小時(shí),洗凈;新鮮紅棗直接洗凈。
    2.選擇蒸鍋:使用干凈無異味的蒸鍋,加入適量清水。
    3.蒸制紅棗:將裝有紅棗的碗放入蒸鍋,待上汽后蒸15-20分鐘。
    4.獲取紅棗水:蒸好后倒出紅棗水。
    5.調(diào)配飲用:將紅棗水倒入小杯,兌適量溫開水調(diào)勻。
    按照上述步驟制作的紅棗水,營(yíng)養(yǎng)豐富,可適量飲用,但不宜過量。

    2014-01-07 19:44
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