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吃姜過量會(huì)致癌嗎?

吃姜過量會(huì)致癌嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    王凌云 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    吃姜過量一般不會(huì)致癌。姜具有一定的藥用價(jià)值,但過量食用可能會(huì)帶來一些不良影響。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.姜的成分:姜含有姜辣素等成分,適量食用有益健康。
    2.過量食用的影響:可能刺激胃腸道,引起不適。
    3.特殊人群:腸胃功能較弱者,過量吃姜可能癥狀更明顯。
    4.合理食用量:因人而異,通常每天少量食用不會(huì)有問題。
    5.食用建議:日常烹飪中適量添加,避免大量食用。
    總之,正常情況下吃姜過量不會(huì)致癌,但要注意適量食用,以免引起身體不適。

    2018-04-16 16:09
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