農(nóng)家自產(chǎn)蜂蜜的衛(wèi)生情況及可能污染物
農(nóng)家自產(chǎn)蜂蜜的衛(wèi)生情況及可能污染物
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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農(nóng)家自產(chǎn)蜂蜜的衛(wèi)生情況受多種因素影響,包括蜜源環(huán)境、蜜蜂健康、采集和儲(chǔ)存方式等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
2015-01-12 16:35
1.蜜源環(huán)境:若周邊環(huán)境無(wú)污染,野花豐富,蜂蜜質(zhì)量相對(duì)較好。
2.蜜蜂健康:健康的蜜蜂產(chǎn)出的蜂蜜更純凈。
3.采集過(guò)程:干凈衛(wèi)生的采集操作能減少雜質(zhì)和細(xì)菌混入。
4.儲(chǔ)存條件:合適的溫度和濕度可防止蜂蜜變質(zhì)。
5.加工處理:未經(jīng)加工過(guò)濾可能存在雜質(zhì)和微生物。
總體而言,農(nóng)家自產(chǎn)蜂蜜不一定不衛(wèi)生,但存在一定風(fēng)險(xiǎn)。購(gòu)買時(shí)需謹(jǐn)慎判斷。
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