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頭部受傷縫針后未拆線，飲食上促進傷口愈合可從攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等食物入手，同時避免食用某些可能影響愈合的食物，如辛辣、油膩、高糖、易致敏食物等。 1.蛋白質(zhì)：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于傷口修復(fù)，如瘦肉（豬肉、牛肉、雞肉）、魚類（三文魚、鱈魚）、蛋類、豆類（黑豆、黃豆）等。 2.維生素 C：能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，可從橙子、草莓、獼猴桃、西蘭花等獲取。 3.維生素 A：對上皮細胞的生長和修復(fù)很重要，胡蘿卜、南瓜、菠菜等食物富含維生素 A。 4.鋅元素：利于傷口愈合，在牡蠣、核桃、花生等食物中含量較高。 5.避免食物：辛辣食物（辣椒、花椒）可能引起血管擴張，影響傷口恢復(fù)；油膩食物（油炸食品）增加腸胃負擔(dān)；高糖食物（蛋糕、糖果）易導(dǎo)致血糖波動；易致敏食物（海鮮、芒果）可能引發(fā)過敏反應(yīng)。 合理的飲食對于頭部受傷縫針后的傷口愈合起著重要作用，但同時也要注意休息，保持傷口清潔，按照醫(yī)生的建議進行護理。

如果是外傷以后局部縫合，仍然沒有拆線，這種情況必須要定期的換藥，預(yù)防局部的感染，一般情況下多吃一些蔬菜水果，多吃一些海產(chǎn)品，對于傷口的愈合都有幫助，尤其多吃一些魚類或者是蝦類食品，這種高蛋白食物可以改善人的免疫力，促進傷口的愈合，同時也需要注意不要吃油膩辛辣刺激性的食物。